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| 圣女果 | |||||
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圣女果有两个品种,一个叫“红衣圣女”,椭圆形,一个叫“红玉”,圆形。常见的是“红衣圣女”。圣女果的熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的。 圣女果是转基因食品。转基因食品对于人体的利害于否,目前尚未周详的定论。 圣女果与普通番茄的比较: 圣女果除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。 圣女果的好处 1、促进发育,延缓衰老:圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质,这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的裒老。 3、美容护肤:樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤。 4、养胃护肝:小西红柿能维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 根据以上推论,孕妇可以吃圣女果,但要注意下面的温馨提示。 温馨提示: 1、圣女果不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。 2、同大番茄一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。 3、因为此果一般是温室培育,农药很多。因此吃前一定注意净泡15分钟,洗干净后食用。 |
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