芒果又称庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。为漆树科植物芒果的成熟果实。被誉为果中之王。

    芒果的特点：芒果果皮金黄色，果肉黄色，果皮熟后呈鲜橙黄色，着色鲜艳、果肉细嫩、核小汁多、纤维少、香气浓郁，有其他芒果品种无法比媲美的香甜味，干物质可达22%以上，品质极佳。

    芒果的营养成分：每10O克含水分85.2克，蛋白质O.6克，脂肪0.3克，碳水化合物13.1克，热量58千卡，粗纤维0.4克，灰分0.4克，钙11毫克，磷14毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素5.7毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸 1.6毫克，维生素C76.8毫克，并含钾304毫克。

    芒果的功效：芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。具有益胃止呕，解渴利尿之功。可治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。

    芒果的食疗保健作用

    1、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

    2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

    3、祛痰，止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

    4、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

    5．明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

    温馨提示：芒果不宜一次食入过多；临床有过量食用芒果引致肾炎的报道；不宜与大蒜等辛辣食物同食，否则易致黄疸。