春季气候多变，年轻的父母要注意自己宝宝的身体变化，防止春季小儿多发病症，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。因此根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水，作为春季宝宝饮补之食，可起到预防作用。

    莲子百合羹

    材料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

    做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

    功效：补益脾胃、润肺，宁心安神。

    南杏润肺汤

    材料：南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

    做法：南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

    功效：补益肺气、润肺、化痰止咳。

    芡实鲫鱼汤

    材料：芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

    做法：用鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

    功效：补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

    浮小麦猪心汤

    材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

    做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

    功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。

    参术大枣汤

    材料：党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

    做法：云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

    功效：健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。