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孕妇便秘食谱 点击数:         ★★★
孕妇便秘食谱

  孕妇到了中后期,随着胎儿的增大,给孕妇肠道造成很大压力,使孕妇肠血管回流不畅,造成便秘,这个时期有必要做些饮食调理。减少孕妇便秘困扰。

  蜜汁红薯

  原料:红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,作料为精食盐、酱油、荤油适量。

  制作:

  1.将红薯洗净去皮,去两头,再切成约1厘米粗的寸条;

  2.锅里加200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;

  3.开锅后,将浮沫漂掉,再用小火焖熟;

  4.待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。

  温馨提示:红薯含粗纤维较多,促进肠蠕动,缩短食物通过肠管时间;蜂蜜有润肠作用,有利便奇效。

  翠菜香卷

  原料:生菜2小叶、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1长条、虾仁2只、紫菜2细长条、沙拉酱2小匙、小麦麸2小匙。

  制作:

  1.生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净;

  2.四季豆、红萝卜对切,并以滚水烫熟,虾仁烫熟备用;

  3.生菜叶上抹沙拉酱,然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜;

  4.夹入虾仁后,淋上小麦麸,以紫菜绑住尾端即可食用。

  温馨提示:此菜做法简便,色彩诱人,可提供丰富的膳食纤维;小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止便秘的食物,还可任意挑自己喜爱的蔬菜,来进行随意搭配组合。

  杏仁大米酪(便秘防痔)

    原料:杏仁15克,大米90克,黑芝麻、白糖各30克。

  制作: 

  1、黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天。

  2、杏仁捞出,去皮夹,与黑芝麻、大米混合碾成糊状,待用。

  3、锅内放少许清水上火烧开,加白糖溶化后,把芝麻杏仁米糊缓缓倒入,拌成糊状,熟后即可食用。

  温馨提示:孕妇随着胎儿增大压迫肠道,容易直肠周围静脉曲张形成痔疮。此菜能解肠内热气及治疗痔疮便秘。

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