东北长白山区的桔梗又名铃铛花，花开夏季，呈蓝紫色。桔梗蜜是养蜂人运蜂群艰辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜而得，因此桔梗蜜更具其独特性。

    桔梗蜜香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。
  
    大家知道蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。

    蜂蜜是仅是长寿饮品，还可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。

    1、患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡。

    2、慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能。

    3、肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。

    4、治外伤：直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。

    5、美容：蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

    因此，桔梗蜜的特殊功效及独特的口味，都会给您带来身心的享受和健康。