“爱的鸡尾酒”其实就是一种柠檬蛋酒，此酒之所以有这样美称，是因为它具有延缓衰老，美容悦色的作用，尤适于女性。如果每日睡前饮一小杯这样的鸡尾酒，可滋润肌肤，美容美发，消除疲劳。实乃都市女性的护肤爱饮。 

    材料：柠檬（带皮）半个，蛋黄1枚，葡萄酒150毫升，蜜糖1汤匙。

    做法：将洗净的柠檬与蛋黄同放人搅拌器中搅成汁，然后倒人杯中，再加葡萄酒和蜜糖拌匀供饮。