1、大鲤鱼1条去鳞，泥裹炮熟，去鱼刺研末，同糯米煮粥，空腹吃，每日1次。治咳嗽气喘。

    2、淮山20克(鲜品可用100--200克)。用冷水浸2小时，与海带一大条(洗净切块)同煮，淮山煮熟后，将鲤鱼片200克，萝卜丝100克放人同煮熟，用上等鱼露、味精调味食用。治遗精、盗汗、夜多小便。

    3、鲤鱼250克，加胡椒、生姜、鸡内金、荸荠等少许，共炖汤吃，每日1次。治胃痛、消化不良。

    4、鲤鱼一条，生黄芪60克，同煮汤服食。治老人癃闭。

    5、鲜草菇六个捣烂取汁，和鲤鱼汁混和，临睡前服，连服三四日。治百日咳，体质虚寒者忌用。

    6、何首乌鲤鱼汤：鲤鱼肉500克，首乌药汁10克同煮熟，撒入花椒末、胡椒粉、味精调味食用。有强精壮体补肝肾之作用。

    7、鲤鱼1条约300g，川贝母末8g，煮汤服食，连服1～3次，可治久咳不愈。
  
    8、鲤鱼1条(约750克)洗净。冬笋100克，火腿肉50克切薄片，水发香菇50克切丁，生姜100克，冬瓜皮 50克切细丝，上料一起放入鱼四周中，加入调料品。鱼放盘中，部分剩余的火腿、笋、菇可以围在鱼腹中，并加入调料品，上锅蒸熟即可。治肝癌胸腹水者。

    9、鲜鲤鱼一条约500克，洗净，和赤小豆500克放入锅内，加水2至3公斤清炖，炖至鱼熟豆烂，除去鱼头、鳞、骨、内脏外，将鱼肉、豆和汤全部食完（忌盐）。治肝硬化腹水，水肿，脚气，慢性肾炎，孕妇水肿，产后乳汁缺乏。

    10、鲤鱼一条约250g左右，黄芪45g，茯苓45g，猪苓30g，陈皮15g，褚实子30g，水红花子30g，缩砂仁15g，田三七10g。先把鲤鱼洗净去鳞，除掉鱼腮和内脏，加入黄芪、茯苓、猪苓、褚实子、水红花子、田三七、陈皮、缩砂仁及清水1500m，煎服，吃肉喝汤。利水消肿、益气化瘀。

    11、鲤鱼1条约1000g，赤小豆100g，草果、陈皮各8g，精盐、花椒、葱、姜、白糖、麻油、生油各适量。鲤鱼去腮、鳞及内脏洗净，将赤豆、草果、陈皮、花椒塞入鱼肚内，将鱼放入盅内，上笼蒸熟即可食。治心脏性和肾脏性水肿及肝硬化腹水。

    12、蒜醋鲤鱼：鲤鱼一条，洗净切块，先用植物油炸至金黄色，烹入酱油少许，加糖、黄酒适量，加水炖熟，撒上姜、蒜、韭菜末少许和醋适量，即可食用。有补虚弱，止消渴作用。适用于体虚久咳，气喘，胸满不舒。

    13、青葙子鱼片汤：青葙子15克水煎取汁，与鲤鱼片200克（用湿淀粉拌和），豆腐块、海带（洗净切丝）同煮熟，用食盐味精调味食用。有强肝健脑明目作用。

    14、山药鱼片汤：淮山20克（鲜品可用100-200克），用冷水浸二小时，与海带一大条（洗净切块）同煮，淮山煮熟后，将鲤鱼片200克，萝卜丝100克放入同煮熟，用食盐、味精调味食用，有滋补强壮作用。可治遗精，盗汗，夜多小便等症。

    15、火锅菊花鱼片：鸡汤适量，食盐、料酒、醋、姜、胡椒粉适量，放入火锅煮沸，鲜鲤鱼片500克用鸡蛋两个拌匀，鲜菊花（去蒂）100克，同放入汤内，鱼片、菊花蘸香油食用，喝汤，有祛风明目作用。适用于头昏晕，目干涩，高血压，视物模糊等症。