材料：朝天椒、二荆条、食盐、芝麻、核桃3、5个、花椒、菜籽油750克、辣椒面250克。

    做法

    1、将朝天椒和二荆条两种辣椒面按3:2比例混合，加入一点食盐和一小匙芝麻。
 
    2、核桃洗净搽干，用小锤敲出裂缝，连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中。

    3、将菜籽油(不要用精炼油)、辣椒面炼熟，关火，晾3、4分钟后浇入辣椒面中，边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀。